21.07.2015
Tipp des Tages: Wassermelone zu jedem Essen
Ihr habt heute noch keine Wassermelone getragen? Solltet ihr aber ;-)
Denn diese – spätestens seit "Dirty Dancing" – beliebte Frucht kann mehr, als man bisher dachte:
Wassermelonen sind laut einer aktuellen Studie des US-amerikanischen "Journal of Nutritional Biochemistry" hervorragende Fettkiller.
So nimmt man bis zu 30 Prozent weniger zu, wenn man zu fettigem Essen ein großes Stück Wassermelone isst bzw. 500 Milliliter als Smoothie trinkt. Der Grund: In den Melonen ist die Aminosäure Citrullin enthalten. Und die wiederum reguliert den Cholesterinspiegel.
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XX, Monika