Come in and fitness out

03.04.2015

24-Stunden-Diät: Diät-Joker Eiweiß

Eiweißreiches Essen macht satt und glücklich.

Welches Wort fällt euch als erstes ein, wenn ihr an eine Diät denkt?
Richtig, die "Jo-Jo-Falle".
Denn während bei Crash-Diäten vor allem Muskelmasse abgenommen wird, ist Eiweiß eine wahre Wunderwaffe im Kampf gegen lästige Kilos.

Denn Eiweiße – oder auch Proteine genannt – gelten als der Muskeltreibstoff schlechthin. Sie sind unsere Lebensbausteine, die unser Körper ständig benötigt. Als Bestandteil von Muskeln, Organen, Knochen, Haut und Haaren sowie von Enzymen und Hormonen hat das Protein im Körper eine ganze Reihe von lebenswichtigen Funktionen zu erfüllen. Und ganz nebenbei hat Eiweiß noch einen – nicht ganz unwesentlichen – Vorteil: Es sättigt sehr gut. Heißhungerattacken bleiben bei einer proteinreichen Ernährung fast zur Gänze weg.

Wie das funktioinert? Ganz einfach:
Eiweiß lässt Ihren Insulinspiegel nicht in die Höhe schnellen, sondern hält ihn konstant auf einem Level. Das hält lange satt.
Bei genügend Eiweißzufuhr muss der Körper nicht auf die Reserven in den Muskeln zurückgreifen und die Muskelmasse bleibt erhalten. Das wiederum verhindert auch den gefürchteten Jojo-Effekt.
Und: Auch Stimmungsschwankungen bleiben so gut wie weg – zumindest entstehen sie nicht aus dem Hungergefühl heraus. Denn auch die Psyche und die Gefühle werden von den kleinen Eiweißbausteinen, den Aminosäuren, beeinfluss, weil aus ihnen die Glückhormone gebaut werden. Eiweißreiches Essen macht als auch gute Laune.






Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Thank you for your post!
XX, Monika