Juicy Monday

(c) Vienna Fitness Chick

Ein Smoothie ist der perfekte Start in die Arbeitswoche. Mein Favourite:

Der Grapefruit-Smoothie. Dazu braucht ihr:
- 2 Grapefruits
-  Eine halbe Knolle Ingwer
- Halbe Zitrone
- 3 Eiswürfel

Alles mixen und fertig ist die leckere Vitamin-Bombe, die auch noch beim Abnehmen hilft.

Grapefruit enthält nämlich Pektin, Vitamin C und Kalium. Warum diese Stoffe so wichtig sind?
Ganz einfach: 


Der unverdauliche Ballaststoff Pektin fördert die Verdauung und quillt im Magen-Darm-Trakt auf, was zu einem Sättigungs-Gefühl führt. Zudem verhindert es einen zu schnellen Anstieg des Blutzuckers, der zu den allseits gefürchteten Heißhungerattacken führt. Zudem senken Pektine  das Cholesterin im Blut, vor allem das schädliche LDL-Cholesterin.

Vitamin C fördert die Ausschüttung von Noradrenalin, das den Energieverbrauch des Körpers steigert und so den Fettabbau anregt.

Der Mineralstoff Kalium entwässert und schleust überschüssige Giftstoffe aus unserem Körper. Häufig wird viel Wasser im Körpergewebe eingelagert – das kann das Gewicht auf der Waage erhöhen. 

Also Mädels, ran an die Grapefruit!